Taller de mones
TALLER DE MONES AMB JAUME SABAT
Dissabte 2 d'abril de 2022
La Pasqua és un moment especial per a celebrar amb una gran Mona. I per això, el dissabte 2 d'abril vam tenir el Taller de Mones amb el gran pastisser Jaume Sabat, qui és un pastisser reconegut a nivell internacional!!!
“Al novembre de 1957, fundà i dirigí la “Escuela profesional de Confiteria y pasteleria”, escola de perfeccionament per a tots els pastissers de la geografia espanyola. Evolucionant a ser la primera escola internacional de pastisseria a l’estat. Dirigí certàmens artístics reunint els millors professionals, va participar en múltiples exposicions nacionals i estrangeres, com per exemple, creant i presidint la mostra de la mona de Sant Cugat del Vallès”. (Pastisseria Sàbat, 2022).
Els nostres joves i alguns pares de la nostra associació van tenir el privilegi de fer una visita guiada per "L'Obrador Sàbat" i van poder veure molts dels dolços que es fan en la pastisseria.
Vam conèixer la Joana, l'encarregada de la xocolata, i vam veure com fan les mones amb xocolata.
Així mateix, vam poder veure l'exposició de "Mones grans" que són unes veritats obres d'art!!! Els nostres joves i nens van estar molt participatius, sobretot, a l'hora de menjar xocolata. Va ser una visita molt deliciosa!
Gràcies Jaume pel regal que ens vas fer! Els nostres nois ho van passar genial.
